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小型红肠加工设备设备内外炉体全部采用不锈钢制造，炉体洁净，光彩照人，保证肉制品生产无污染，完全符合食品卫生的要求，是肉类制品生产厂家必备设备。解决了许多生产厂家没有锅炉不能使用蒸熏炉的弊端。也代替了不环保污染严重的土炉。
小型红肠加工设备调合法适用于肉糜状的产品，如香肠、维也那香肠、法兰克福香肠、留拉香肠、鱼香肠、红肠素肠、压缩火腿、圆火腿、火腿午餐肉罐头、香肠罐头等。就是将定量的烟熏香味料经水稀释后再倒入肉糜中，调和搅拌均匀。然后再按自己的工艺制成成品。
小型红肠加工设备烟熏炉的操作规程
1、开机前先检查一下烟熏炉炉体内部及发烟炉底盘有无杂物；
2、检查完毕后打开电源；
3、点“工艺选择”，根据产品的工艺和要求来选择所需要的工艺，然后设置好我们工艺所需要的时间和温度，一般情况下烟熏炉烘干的温度设置在70度以内，蒸煮温度不过95摄氏度。设置完成以后点“工艺启用”，返回后点按烟熏炉上的“监控画面”，按“始动”后就可以按照我们设定的工艺时间和温度来进行工作。
4.如遇到紧急情况应立即按下烟熏炉面板上的“急停”开关，故障排除后方可再开烟熏炉。
小型红肠加工设备烟熏炉具有蒸煮烟熏烘干上色的功能，主要用于肉类食品、鱼制品的烟熏工艺，一般采用电加热和蒸汽加热的方式。采用燃烧木材：锯末、木粒、方木等多种材料来产生熏烟。熏烟的产生受主机的控制。其突出的优点是：不含3，4－苯并芘致癌物质，熏制出的食品安全可靠；可大量减少传统方法在厂房、设备等方面的投资，大大提高生产效率。
小型红肠加工设备售后承诺:一年三包+终生维修+量身定做+长期跟踪服务，配有多位技术全面的工程技术人员上门服务，为客户解决技术难题，技术，可靠的质量，合理的价格，完善的售后服务，山东智迈弘创工业装备有限公司务求使您获得的产品和服务。小型红肠加工设备烟熏炉具有蒸煮烟熏烘干上色的功能，主要用于肉类食品、鱼制品的烟熏工艺，一般采用电加热和蒸汽加热的方式。采用燃烧木材：锯末、木粒、方木等多种材料来产生熏烟。熏烟的产生受主机的控制。其突出的优点是：不含3，4－苯并芘致癌物质，熏制出的食品安全可靠；可大量减少传统方法在厂房、设备等方面的投资，大大提高生产效率。
